第五届硒博会将于9月26日至28日在州文化中心举行。
此次硒博会沿用“健康中国·硒引天下”主题。展会邀请嘉宾规模800人左右，包括政府、协会、企业、专家、媒体和国际人士。
活动内容上，将举行恩施经济发展高峰论坛、中国硒产业发展地区领导人圆桌会议、茶艺技能大赛、硒与大健康论坛、富硒青钱柳国际学术研讨会、恩施“硒游记”旅行商踩线活动和第五届硒博会名优（特色）硒产品评选活动。展会期间还将发布《恩施州硒产业发展白皮书（2017年）》。
本届硒博会采取政府主导、市场推动、企业主体、社会参与运作方式。根据方案，展区室内总规模1万平方米，分硒公共展区、县市特色展区和企业展区，其中企业展区为恩施硒茶专区。
据介绍，作为立足恩施、联动全省、辐射全国、放眼世界的富硒产品专业展会，经过4年的磨砺，硒博会品牌效应不断凸显。为充分利用这个平台，促进恩施经济社会发展，第五届硒博会的组织将重点突出一个“实”字。一是效能实。不为办节而办节，不为办会而办会，适当压缩展会时间和规模，适当引入市场化运作，有利于提高效能、集中精力办好展会。二是活动实。提高活动质量，提升展会品牌，通过恩施经济发展高峰论坛、中国硒产业发展地区领导人圆桌会议、硒与大健康论坛等活动解决硒产业发展基础性、全局性、战略性、关键性问题，推动恩施州硒食品精深加工产业发展。三是邀请嘉宾实。除了邀请传统的政府、协会、企业、专家、媒体和国际人士等层面的嘉宾外，今年将重点邀请国内外500强企业和行业领军型企业。四是作风实。要求全州各级各部门密切配合，按照“单一牵头领导制”的原则，各组牵头单位负总责，周密、严谨、有序开展好各项筹备工作，确保第五届硒博会如期顺利进行。

日程：
★2018年7月中旬  第一次新闻发布会
★2018年9月26日9:00—10:30  开幕式
★2018年9月26日10:30—11:30  巡馆
★2018年9月26日15:00-17:30  恩施经济发展高峰论坛
★2018年9月26日15:00-17:30  中国硒产业发展地区领导人圆桌会议
★2018年9月26日14:30至27日-11:30   恩施硒茶斗茶赛
★2018年9月27日 09:00-17:00  硒与大健康论坛
★2018年9月27日15:00-17:30  富硒青钱柳国际学术研讨会
★2018年9月26日14:30至28日  恩施“硒游记”旅行商踩线活动
★2018年9月26日至27日  第五届硒博会名优(特色)硒产品评选活动
★2018年9月28日9:00-12:00  闭幕式
★2018年9月28日15:00-17:00  第二次新闻发布