河南地处中原，自古为兵家必争之地。河南人口近1亿2千万，郑州是国家建设的中心城市，是全国最大的物流集散地，郑州市和漯河市是国内较大的食品生产和输出基地。河南有5000多公里高速公路，连接全省和周边的7省2市，公路、铁路、高铁、航空形成立体交叉，郑州市也是连接东部沿海城市、西部城市的重要交通枢纽。伴随国家“中原崛起”的战略计划实施，郑州航空港区进一步完善。郑州又新晋为国家新一线城市，无以伦比的人口优势，便利的交通物流，无以伦比的市场辐射力，巨大的消费市场，决定了郑州举办国际食品博览会的重要性。2018年初，郑州么么哒公司在省商务厅的支持和引导下，决定于2018年6月29日-7月1日在郑州国际会展中心举办第一届中原国际食品博览会。本次展会将以创新、绿色、发展、共享的理念，推进食品产业的供给侧结构性改革，为河南食品产业持续、绿色、健康发展加油助力。
【买家来源】
1、流通领域：酒水、副食品批发贸易商、经销商、零售商、进口商、加盟商、网商等。
2、采购商：国内各省市大型商超、百货公司、星级酒店、中高档餐饮机构、宾馆、会所、酒吧、咖啡厅、夜总会、连锁餐厅和连锁酒店、免税经营者、卖场、便利店等。
3、团购商：全国各省市机关单位、大型集团、商业地产、餐厅、零售商等。
4、投资者：酒类收藏人士、品酒爱好者、高档会所以及预进军酒水食品业的投资者。
5、国际贸易商：海外酒水食品国际贸易商、采购商、进出口单位。
6、协会媒介：各省市行业主管单位、酒类食品商协会、媒介媒体。