2027華食展·上海MoreFood Expo·Shanghai 2027

30万m²全球餐饮产业旗舰大展

300,000m²International Catering Industry Expo

2027.2.25-27国家会展中心(上海)NECC(Shanghai）

10大主题展馆300,000m²展区面积4,000+优质展商300,000+付费专业观众

参展垂询；杜经理15601677789微信同号

开春换菜单先去华食展

2027华食展·上海300,000m²全球餐饮产业旗舰大展，规模翻倍300,000十付费专业观众2026上海华食展150,000m²全球餐饮食材旗舰大展，153,238+付费专业观众，开春换菜单先去华食展，全球餐饮风向标89,400张门票，行业首创售票制邀约观众，120,000m²规模升级中国预制菜100,000m²到场100,532人就看华食展爆发式增长付费专业观众再创新高成为行业黑马引领行业发展。

由主办的华食展，将于2027年2月25日-27日再度登陆上海国家会展中心。作为国内极具影响力的B2B餐饮食材专业展，本届展会以国际化、全产业链、多元化为核心，升级打造30万平方米全球餐饮食材旗舰大展，融合展览展示、行业论坛、专业赛事与创新评选，构建全球餐饮食材产业交流合作的一站式生态平台。

展会立足全球产业对接需求，汇聚海内外仇质展商与采购商，全面展示预制菜、水产、肉禽、调味品等餐饮食材全产业链产品，以及中央厨房加工设备 食品包装设备等配套领域的国际前沿技术。同期举办的国际餐饮食材行业论坛将邀请全球餐饮产业链领袖、专家学者齐聚，深度探讨行业发展趋势与国际合作机遇，系列专业厨艺赛事聚焦食材创新应用，展现全球厨师的技艺与创意，餐饮食材创新奖评选则挖掘海内外优质食材与技术成果，为产业创新发展树立标杆。

依托华墨集团数字化连锁展模式，展会为全球连锁餐饮集团、食材流通企业、新零售平台搭建高效的国际化商贸对接通道，不仅是展示中国餐饮食材供应链实力的国际窗口，更成为华东乃至全球餐饮食材产业技术交流、资源整合、创新孵化的核心枢纽，助力中外企业把握全球餐饮市场机遇，推动产业高质量发展。

華食展|全球餐饮食材展

海量专业买家+亿级传播曝光，助力品牌高效获客

作为中国餐饮食材与供应链领域的重要商贸平台，上海华食展持续汇聚全国优质专业采购资源。展会现场将迎来餐饮连锁品牌、食材经销商、批发商 商超采购、电商平台、团餐渠道及餐饮创业者等核心买家群体，为参展企业带来高质量的精准商贸对接机会。

与此同时，2027上海华食展将全面升级全媒体传播矩阵，通过抖音、微信朋友圈、行业媒体、户外高炮、地铁广告以及全国重点一级批发市场等多元化渠道进行集中投放，形成线上线下联动传播，实现亿级曝光量级。

强大的传播声量不仅持续提升展会影响力，更帮助参展品牌在展前、展中、展后获得持续关注，实现品牌曝光、渠道拓展与商机转化的多重价值提升，以C位之势强力吸睛。

展会活动；

展会期间将举办30+场高规格行业论坛、奖项评比与赛事活动，涵盖：

4.1馆中国食品品牌全球化增长论坛

水产馆馆东盟餐饮产业合作大会、

国际买家贸易配对会

中国水产预制菜发展论坛

出海品牌及饮品烘焙馆新茶饮产业创新发展论坛、

烘焙品牌增长论坛

海鲜供应链与冷链创新论坛

功能性食品创新论坛

华食全球新品发布会

高端食材餐饮应用论坛

首发水产新品发布会首发

食品设备馆5.1馆6.1馆；

Al+餐饮智能化大会

食品设备馆智慧厨房与无人餐厅技术论坛

中国食品工厂升级与智能制造大会

餐饮设备智能升级论坛

中央厨房建设与运营升级论坛

食品饮料包装创新大会

预制菜工厂自动化生产论坛

餐饮智能设备新品发布会

食品加工机器人应用大会

首发无人零售与智能门店创新峰会、央厨设备新品发布会首发

预制食材馆7.1馆，8.1馆；

中国餐饮品牌连锁化发展论坛

预制菜产业创新发展论坛

预制食材馆非遗食材创新发展论坛

中国预制菜产业创新大会

中国地方特色食材产业论坛

酒店餐饮预制食材发展论坛、团餐供应链升级论坛

健康预制菜产业创新论坛

第六届华食中国创意菜烹饪锦标赛名厨邀请赛

预制食材新品发布会首发

全国行业职业技能竞赛-第四届全国商业服务业职业技能竞赛-营养配餐员赛项-上海市选拔赛预制食材新品发布会首发

6.2馆，5.2館；

中食协专馆肉类专馆中国食品产业发展高峰论坛

肉类爆品与连锁增长峰会

食品产业政策与标准趋势论坛

肉类餐饮供应链与规模化发展论坛

华食全球新品发布会首发首发

1.1馆；2.1馆；

中国火锅产业供应链创新论坛

复合调味料产业创新发展大会

地方特色风味调味品创新论坛、火锅食材新品发布会首发

火锅及火锅食材馆火锅烧烤产业发展大会

火锅食材新品品鉴会爆款火锅底料新品发布会首发