随着国内经济格局的不断优化，消费者对食品的追求已聚焦于食品的源头追溯、营养均衡及生态环保特性，对绿色有机、营养丰富、可追溯源头的食品需求日益旺盛。粤港澳大湾区是世界第四大湾区，由习近平总书记亲自统筹推进，是我国开放程度最高、经济活力最强的区域之一，也是中国经济的重要引擎。惠州地处大湾区东岸核心，是连接粤东、闽东南的枢纽，交通网络发达。惠州港为国家一类口岸，海运直达国内外多港；高速公路、铁路四通八达，能快速连通大湾区核心城市，为参展商、观众往来及食材运输提供高效物流保障。同时，惠州农业资源丰富，是大湾区重要的“米袋子”“菜篮子”“果盘子”，为食材食品产业发展奠定坚实基础，利于展会汇聚产业资源，促进区域合作交流。

粤港澳大湾区(广东惠州)绿色农产品生产供应基地作为国家重大、广东省重点项目，将成为大湾区规模最大、品类最全、功能最优、联农最广的现代农业与食品产业集群，在此背景下，由中华全国供销合作总社和广东省供销合作联社指导、吉蛋堂和蛋亲堂主办、粤港澳大湾区(惠州)绿色农产品生产供应基地协办的2026粤港澳大湾区(惠州)食材食品全产业链博览会将于2026年1月8-10日举办。本次大会将从源头到餐桌、从原料到成品、从食品配料到专业设备，全面展示健康餐饮食材产业链，为参展商搭建起一个集产品展示、技术交流、市场拓展于一体的综合性平台，充分彰显广东食材食品产业链的市场竟争力与广阔前景。