我国是全球最大的海参生产、加工和集散中心，海参全产业链产值近千亿元。同时，我国也是全球最大的海参进出口国和消费国，与沿海国家和地区开展海参贸易。为加强区域间的交流合作，助力企业品牌建设和市场开拓，打造世界海参人"看产业、推新品、对接全渠道"的产业盛会，促进海参产业高质量发展，由山东省农业农村厅、烟台市人民政府重点培育，中国渔业协会、中国水产流通与加工协会主办，烟台市海洋发展和渔业局组织实施的"2025世界海参产业（烟台）博览会”，定于7月4日至6日在烟台国际博览中心举办。
本届博览会以“培育新质生产力、引领产业新发展”为主题，以'产业衔接、贸易合作”为宗旨，以“品牌推介、经贸洽谈、产销对接技术交流”为内容。届时，国内外的科研院所、行业专家、海参骨干企业、经销代理商、批发零售商、餐饮酒店、团餐、大型商超、MCN机构、康养机构、电商微商、行业主管部门和各相关企事业单位等将汇聚“参博会”，产业合作、洽谈采购。共同把“参博会”办成世界海参人”的年会和例会。