甘肃作为我国气候特征最复杂的省份，从西到东，绵延1600公里的土地跨越四种气候带，光照充足，昼夜温差大，适宜蔬菜生长。因此，从南到北，都有甘蓝、娃娃菜、花椰菜、土豆、洋葱、芹菜、西红柿、黄花菜、红辣椒等品种多样的蔬菜种植。
甘肃是我国“西菜东调”、“北菜南运”的五大商品蔬菜基地之一，也是被农业部列入规划的西北内陆出口蔬菜重点生产区域、西北温带干旱及青藏高寒区设施蔬菜重点区域。目前，甘肃蔬菜产业已形成了河西走廊灌区、中部及沿黄灌区、泾河流域、渭河流域和“两江一水”流域五大优势产区。
甘肃省粮食作物以小麦、玉米、马铃薯三大类为主，另外还有稻谷、谷子、糜子、高粱、啤酒大麦、燕麦、荞麦、青稞、大豆、蚕豆。经济作物有蔬菜（包括辣椒、番茄、茄子、番瓜、西兰花、娃娃菜、芹菜、青笋、菜心、豆角、洋葱、韭菜、大蒜等）、中药材（包括当归、党参、人参、黄芪、柴胡、板蓝根、甘草、枸杞等）、水果（包括苹果、西瓜、梨、葡萄、桃、杏、枣等）、油料（包括胡麻、油菜籽、葵花籽、花生、芝麻等）、棉花、线麻、烟叶、甜菜等。
（数据来源：国家统计局 制图：农小蜂）
甘产量位居全国第一，马铃薯、中药材、苹果面积产量位居全国第二，羊存栏量位居全国第三，牛存栏量位居全国第九。
甘肃作为我国气候特征最复杂的省份，从西到东，绵延1600公里的土地跨越四种气候带，光照充足，昼夜温差大，适宜蔬菜生长。因此，从南到北，都有甘蓝、娃娃菜、花椰菜、土豆、洋葱、芹菜、西红柿、黄花菜、红辣椒等品种多样的蔬菜种植。
甘肃是我国“西菜东调”、“北菜南运”的五大商品蔬菜基地之一，也是被农业部列入规划的西北内陆出口蔬菜重点生产区域、西北温带干旱及青藏高寒区设施蔬菜重点区域。目前，甘肃蔬菜产业已形成了河西走廊灌区、中部及沿黄灌区、泾河流域、渭河流域和“两江一水”流域五大优势产区。
文章部分数据来源农小蜂数智云
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