花椒餐博大会是集高峰论坛、展会、赛事于一身的大型产业会展活动，也是东北影响力的餐饮产业博览会之一，已成功举办11届。致力于通过有效整合餐饮产业生态资源，打造助推区域发展的新形式餐饮产业经济。2025花椒（沈阳）餐博大会于5月15-17日将在沈阳新世界博览馆举办！
 东北新餐饮博览会是花椒餐博大会的展会板块，也是目前东北地区具有影响力的餐饮产业专业展之一。2024年第十一届东北新餐饮博览会，展览面积25000平、参展企业750家。5大专区21+品类，源头厂商占77.6%。专业观众数量一直呈高速增长态势。本届东北新餐饮博览会共121809人次观展参会，老观众占比42.2%，新观众57.8%。餐饮企业代表77.9%，餐饮供应链厂商代表15.1%，项目投资人4.8%，媒体/协会2.1%，观众来自辽宁、黑龙江、吉林、安徽、福建、河北等17个省。