2024中国（山西）餐饮食材博览会

展示时间：2024年10月25日-27日 地点：（太原）晋阳湖国际会展中心（太原长风西街6号）

同期：2024中国（山西）商业特许加盟展览会

一、前言

"晋善晋美，康养山西”，独特的地域文化，产出了独特的山西食材，从而造就了独特的山西饮食文化，从小杂粮产业的强势崛起，到“山西陈醋，香飘天下”美誉，从晋北的羊肉，到晋南的河东菜，还有那让人念念不味的各类面食糕点，无不彰显这个5000年古城的独特魅力。

为了更好的激发市场活力，拉动行业需求，适应新形势下的食材发展方向，2024中国（山西）餐饮食材博览会将于10月25日在晋阳湖国际会展中心隆重举办，展会以“博览健康食材，品味晋菜文化”为主题，通过产品展示、技术交流、高峰论坛、对接洽谈、高效招商、现场成交等多种方式，为山西食材行业赋能，搭建山西省餐饮产业发展新赛道，新机遇。

全力打造集品牌宣传、产品推介、产业链互动、等一站式服务平台，展现山西餐饮食材行业、转型升级、发展成果、政策落地等方面所取得的卓越成绩。

二、组织单位

指导单位：山西省商务厅 

主办单位：山西省零售商行业协会

山西鸿展会展服务有限公司

承办单位：山西龙创会展策划有限公司

三、展会主题

"博览健康食材，品味晋菜文化” 

四、时间地点

布展时间：2024年10月23日-4日

展示时间：2024年10月25日-27日

撤展时间：2024年10月27日（14:00以后）

地点：（太原）晋阳湖国际会展中心（太原长风西街6号）