博览会采用主会场+分会场的办展形式,总展览面积约2万平米,其中主会场分别设置淮北食品产业发展成就馆、皖北食品产业城市馆、省外食品产业城市馆、境外食品展馆、中华老字号展区、高端绿色食品展、摄影及短视频大赛优秀作品展等7大展览板块。
分会场为2024淮北美食节活动,设置淮优农品、淮北非遗产品、第九菜系美食、台湾美食等主题展,同时开展系列美食节活动和文艺演出活动。
(一)主会场展示内容设置
1、淮北食品产业发展成就馆
展示内容:展示淮北食品产业现状,着重突出相山经济开发区食品工业发展成果,以特装形象展示产业成果和品牌形象,以实物与声光电相结合展示出最新产品。
2、皖北食品产业城市馆
展示内容:邀请亳州市、宿州市、蚌埠市、阜阳市、淮南市、六安市、滁州市等皖北城市以独立展馆形式进行各产业特色展示,集中展示皖北高端绿色食品产业成果。
3、省外食品产业城市馆
展示内容:邀请上海(闵行)、江苏(徐州、镇江)、浙江(杭州、长兴县)、西藏(山南)、吉林(延边)等省、市设置专题展区。
4、境外食品展馆
展示内容:境外食品、跨境电商平台。
5、中华老字号展区
展示内容:集中展示获得中华老字号称号的食品企业。
6、高端绿色食品展
展示内容:设置未来食品展区、预制菜展区、生物科技展区、功能性食品展区、休闲食品展区、食品加工设备展区、食品配套产业展区等七大特色展区。
7、摄影及短视频大赛优秀作品展
展示内容:主要结合摄影大赛、短视频大赛两项赛事活动,展示大赛征集的优秀摄影作品及短视频作品,重点展示获奖作品。
(二)分会场展示内容设置
1、淮优农品特装展
展示内容:展示淮北市具有特色的地域优秀农产品。
2、淮北非遗产品展
展示内容:集中展示非遗相关的餐饮、调味品、烘焙食品、肉制品、绿色食品、养生食品等,生动呈现非遗文化的魅力。
3、第九菜系美食展
展示内容:展示淮北第九菜系的美食。
4、台湾美食展
展示内容:展示台湾特色美食,包括台湾休闲食品、农副产品、酒水饮料、特色小吃等。
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