河南省地处中原，地理位置独特，为食用菌发展提供了丰富原料和人力资源。河南是我国食用菌第一大省，产量和产值都位居全国第一。2022年，河南全省各类食用菌总产量已突破600万吨，产值约500亿元。目前河南省已形成了香菇、平菇、金针菇、双孢菇、杏鲍菇等重要大型生产基地，食用菌产品远销到欧洲、南美、东南亚等30多个国家和地区，全省有近40个县区将食用菌种植作为主导特色产业。该产业已成为河南省农业中的重要支柱产业之一，发展势头良好，成绩突出。

 “2024中部（河南）食用菌产业博览会暨中部菌种菌需物资产品订货洽谈会”经过前期充分的准备，正式进入报名阶段。本届展会以强化品牌宣传和产销对接，集中展示近年食用菌行业涌现出的新产品、新技术、新业态，展会搭建产销对接平台，畅通供销信息、拓宽销售渠道，推动食用菌产业链上下游交流合作，会期通过专家报告、产品展销、品牌推介等形式，积极探索我国中部地区现代食用菌产业创新发展的新思路、新模式、新业态，进一步助力食用菌产业高质量发展。 
本届食用菌博会规模12000平方米，设置全国食用菌主产区、食用菌品牌展区、食用菌智能制造展区、食用菌人才对接区、食用菌大型采购商1V1对接区和山珍海味品鉴区六大展区，基本实现了食用菌全产业链的覆盖。 截止目前，近100个招商展位已全部售罄，来自全国近20多个省市参会代表踊跃报名。据大会主办方透露，会期通过专家报告、产品展销、品牌推介等形式，积极探索我国中部地区现代食用菌产业创新发展的新思路、新模式、新业态，进一步助力食用菌产业高质量发展。

2024中部（河南）食用菌产业博览会6大亮点精彩纷呈
1.优质企业踊跃参展
通过近半年的筹备，本届大会将邀请近三百家食用菌企业参展，如盛华杀菌锅、连云港国鑫、黑宝、祺安达、海源、 兴宝机械、隆泰机械、世纪香公司、金隆菇业、嘉禾塑业、必洁仕、南平农康、裕山食用菌机械、益昌金属网业、北京智态康兴 、生物科技、青岛本草经农业科技、温州康健机械设备、西安泺宇垚生物科技、南京亿贝宏自动化科技等以及河南省西峡香菇、泌阳花菇、辉县平菇、夏邑双孢菇、卢氏黑木耳等知名企业，涵盖食用菌全产业链，涵盖食用菌全产业链。
得到了福州罗源秀珍菇、宁德古田银耳、南平顺昌海鲜菇、湖北随州香菇、山东邹城蘑菇、河南清丰白灵菇、云南昆明野生菌、河南宝丰珍稀菌等十大全国优势食用菌主产区盛装亮相，预计有来自山东、江苏、浙江、广东、河北、河南、湖北、甘肃、黑龙江、北京、重庆、上海等20个省份和地区的近300家企业参展，通过多渠道宣传及邀约，展会期间预计将有超万名专业客商到会。

2.展示品类齐全、新品多
本届展会共有近千种食用菌新产品、新技术、新设备到会展示展销，参展展品以机械设备、菌需物资、原辅材料、干鲜品为主，同时涵盖了食用菌数字信息化、特色农产品、书籍等食用菌上下游行业。
此外，很多参展企业携最新研发的新设备到会展示，如菌菇远程测控栽培管理一体机、全自动香菇装袋机、全自动套袋套环封盖装筐机、净化设备、节能灭菌锅等，另有食用菌消杀产品、营养剂、菌袋、套环、金属网架等与食用菌生产相配套产品。涉及食用菌整个生产流程。

3.推介企业品牌，扩大品牌影响力
为进一步加快推进食用菌品牌建设，发掘、培育和开发一批食用菌行业名特优新产品，提高和扩大食用菌品牌美誉度和影响力。本届大会将发布和推介一批食用菌行业名特优新产品，重点推介食用菌行业优秀企业，展示企业品牌产品。
4.搭建产销平台，强化精准对接
展会设置采购商专场，邀请农批市场、连锁商超、知名电商平台、全国农产品供应链企业等采购上到会，组织开展有针对性的商贸洽谈活动，同时，安排食用菌行业新产品、新技术推介会确保展会商贸活动取得实效。
会期，主办方也将进行撮合服务，为产区、基地与需求企业提供“一对一”精准匹配洽谈，实现双方合作快速落地。
5.全媒体出击，多平台联动
本届大会将邀请新华网、中央电视台、中国网、农民日报、中国食品报、消费导刊等中央及地方媒体，以及中国食用菌商务网、《食用菌市场》杂志等行业媒体形成的全媒体传播矩阵对大会进行新闻报道，将充分发挥新闻媒体、行业协会力量，通过抖音、快手、视频号、菌视直播等平台对大会进行视频宣传报道，实现线上、线下多平台联动，扩大大会影响力。
6、形式新颖、内容丰富
1.大会开幕式；2.签约、巡展；3.食用菌美食文化节专家品鉴会；4.基地参观；5.食用菌产业发展论坛；6.食用菌产业发展专家座谈会；