近年来，中国烧烤业伴随休闲经济发展迅速崛起，休闲、绿色、健康成为烧烤新食尚。烧烤口味不断翻新，食材范围不断扩大，市场潜力巨大。中国烧烤大数据显示，烧烤行业市场拥 有巨大的发展迎来大爆发，中国快餐业平均增长率达超过20%，而烧烤行业是餐饮行业是当前利润最高、增长最快的行业。随着人们的生活水平提高的越来越快，城市化的趋势不断提升，人口流动越来越大，也带来了消费习惯的多元化，烤烤业已成为众多消费者饮食中不可缺少的⼀部分，烧烤业将会迎来巨大的新商机会。

山东国际烧烤文化、⻝材、设备展览会，以“健康、环保、安全、⻝尚”为主题,定于2023年6⽉9-11日在济南舜耕国际会展中心举办。作为北方餐博会重点打造的主题展，将邀请来自国内外烧烤、设备、⻝材、用品及厨房设备、油烟净化环保供应商等企业参展，汇聚烧烤经营厂商企业展示交流的大舞台，也是烧烤爱好者的乐园。更好的为广大烧烤业、餐饮业领域合作提供了全产业链交流采购平台。同期举办2023中国北方国际新餐饮博览会、2023山东预制菜产业营销大会。

北方餐博会，山东餐博会，山东预制菜展，济南预制菜展，山东烧烤展

多方位媒体宣传

（一）强大的宣传矩阵

1、高规格：拟邀请央视权威品牌宣传以及省、市重点媒体，新闻网站人民网、新华网、海外网等的重点宣传；

2、全方位：运用电视、广播、网络、新媒体、户外等线上线下多种媒介对展会以及各项重大活动进行全方位的采访报道；

3、立体式：组成由线上新问题与线下电视、纸媒、市场及社区，联合行业专业媒体等立体式宣传。

（二）多渠道直邀目标买家

1、行业协会代表团

国家及地方行业协会、行业联合会、商会等代表团。

2、买家采购交易团

行业供应链、团餐/中央厨房/外卖产业、连锁餐饮/特许经营店/零售店、批发商、代理商、经销商、大型商超/便利店、生产商、酒店/教育/医疗/航空、电商等新兴渠道商、生产配套及服务企业等。

3、投融资机构代表团

银行机构、投资机构、私募机构、创业投资、担保、小贷及知识产权、会计、法律、咨询等相关服务机构。

4、VIP特邀买家精准匹配供需

为具有明确采购需求或采购计划的高层管理及专业人士精心搭建的贸易服务平台。通过展前的电话邀约，深入了解买家的采购需求，为其推荐和匹配符合要求的参展商和产品列表，展会现场提供洽谈间，行程安排，促成更精准高效的一对一采购对接。

丰富的配套活动

直播观展，经销商线上选品

直播观会观展，经销商线上选品，邀约媒体专访，直播带货等多种形式，通过新媒体直播形式呈现给广大行业人士和观众以大会盛况、品牌风采、产品推介、精彩活动等内容，助力品牌提升影响力，线上线下融合，寻求更多商机。

本次大会主要包括论坛、活动、展览三大部分。重点围绕行业发展论坛、上下游产业交流大会、新兴渠道解读、供需对接等配套论坛活动以及丰富的小型发布活动。

活动论坛

重点围绕行业发展论坛、上下游产业交流大会、新兴渠道解读、供需对接等配套论坛活动以及丰富的小型发布活动。内容：邀请政府相关部门代表、商协会负责人、行业知名企业家和权威专家分享产业政策解读、实战经验、产业前沿动向，激发商业思维、启发研发思路，促进我国预制与调理食品产业的高质量、健康发展。

预制菜产业投融资论坛

预制菜供应链及新零售论坛

中国餐饮行业预制菜交流峰会

中国商超便利行业预制菜创新峰会

中国电商外卖渠道预制菜发展论坛

山东省烹饪协会预制菜技术专业服务委员会成立大会暨主席峰会

中国预制菜开发应用发展峰会

16市餐饮行业协会+预制菜企业经营分享沙发论坛

山东省烹饪协会全省会长+主席圆桌宴会

山东省名菜名店名吃评选

精彩赛事

赛事为膳食单位的管理者、烹饪师提供了一个展示、切磋、交流的宽广专业平台。由协会牵头组织多场烹饪大赛，菜品由企业提供，赛事设特金奖、金奖、银奖三大奖项，由权威评委坐镇进行评比并颁发获奖证书奖牌。

论坛颁奖盛典

奖项评选旨在表彰先进、鼓励创新和坚守，引领行业新风尚，助力预制菜行业健康有序发展，向市场和消费者推荐一批品质过硬、值得信赖、口碑优良的企业和品牌，为广大厂商与消费者搭建更宽阔有效的交流沟通平台。颁奖盛典将现场发布各大奖项并颁奖，获奖企业将获赠奖牌，并享受下届展会参展费减免等优惠服务。