作为歌华的系列渔博会，深圳渔博会一开展就受到了水产企业众多的关注，2018年为期3天的渔博会共有428家企业，19696人次观众到场参观。参展企业包括大洋世家、广东虹宝水产、联合水产、万洋水产、华城大业、深圳渔网、潜江华山水产、韩国水协中央会、广东浩洋、东龙鲟业、三沙和盈生态渔业、南方海洋、创天然水产、蓝汀鼎执、北腾佳宁、水湾远洋渔业、加拿大大西洋商会、新宝沙水产、礁点渔业、太湖水产等国内众多知名企业在内的428家国内外水产海鲜品牌企业展商带来的水产海鲜产品，展出面积15000平方米。本届渔博会为水产行业发展、企业招商引资、经贸洽谈带来无限商机。

2018年，深圳国际渔业博览会汇聚了来自韩国、澳大利亚、加拿大、新西兰、挪威、西班牙、丹麦、泰国、缅甸、巴基斯坦、冰岛、爱尔兰、苏格兰、威尔士、斯里兰卡等18个国家及地区的共计19,696人次专业买家。