SIGEP -The Dolce World Expo，全球领先致力于甜品烘焙和咖啡餐饮业的B2B展会，每年一月在意大利里米尼举行，被誉为欧洲最大的烘焙咖啡行业盛会！
      SIGEP China 是中国南方领先的国际博览会，致力于生产意式手工冰淇淋（Gelato）、面包和糕点、咖啡和巧克力。它是SIGEP The Dolce World Expo的中国子展。SIGEP China是整个行业创新的参考点，提供了所有新市场发展的完整概览：原材料和配料、机械和设备、包装和服务。通过将五个不同的行业（意式手工冰淇淋、烘焙、糕点、巧克力、咖啡）相互连接。
SIGEP China提供了一个360度的甜点和咖啡世界，将新技术、新趋势和新形式的展示与大湾区的商业和交流机会互相结合——大湾区是中国发展最快和最突出的经济区域之一！