中国（山东）国际酒业博览会是酒类行业定位于B2B的专业盛会,是酒类行业举办历史较早、规模较大的盛会之一，是通过全球展览业协会(UFI)认证的国际知名品牌展会，荣获“改革开放40周年中国品牌展会金奖”等二十余项荣誉称号，并被山东省商务厅认定为“山东省品牌展会”。
中国（山东）国际酒业博览会立足山东这一全国酒类行业生产、消费大省，面向全国展示酒类行业风采。
中国（山东）国际酒业博览会迄今已成功举办十六届，累计展出面积超过59万平方米，累计参展企业数达到24400余家，共计组织、吸引专业观众86万余人次，累计成交总额237亿元，并成功举办高峰论坛、主题活动等120余场次。为促进我国酒类行业的发展做出了应有的贡献。
1、国内名酒：包括白酒、黄酒、酿造料酒、葡萄酒、露酒、酒庄酒（葡萄酒、果酒）等；
2、国际名酒：包括葡萄酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、杜松子酒、清酒、龙舌兰等；
3、时尚酒饮：包括啤酒、鸡尾酒、果酒等。
4.全产业链装备:全套酒类技术装备展区：原料处理、加工设备、灌装、过滤设备、酒类检测设备、酒类仓储设备、包装设备、环保、水处理装备等。
5.酒类原辅材料:酒类生产、包装、原料及器具等。
6.酒类配套及服务:电商平台服务商、酒类批发零售及渠道服务商等。
7.其他展区：食品展区、乳品饮料展区。
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