展出内容：
食品：肉制品，鱼和海鲜，水果，蔬菜，罐头食品，冷冻食品，乳制品，冰激淋，油脂食品，糖果，面包，副食品，婴儿食品，营养食品，茶，咖啡，软饮料，含酒精饮料等；
添加剂 酸化剂，添加剂，调味品，乳化剂，酵母，脂肪类，食用油，蛋白质，香料，佐料，防腐剂，淀粉及相关产品，维生素及矿物质等。
食品加工机械：肉类加工设备，乳制品加工设备，油脂生产设备，糖果设备，烘焙设备，面食生产设备，灌装设备，制冷设备等；
包装设备：饮料、啤酒灌装机械、食品包装机械、糖果包装机械设备、纸包装、纸板、波状纸板制品包装、软质塑料制品包装、模制塑料包装、玻璃、陶瓷制品包装处理机械。
展会介绍：
哈萨克斯坦---世界最大的内陆国家，首都阿斯塔纳，金融与贸易中心阿拉木图。俄白哈三国关税同盟国。 哈萨克斯坦地处中亚，西濒里海，北邻俄罗斯，南邻乌兹别克斯坦、土库曼斯坦和吉尔吉斯斯坦，东南与我国接壤。根据哈萨克斯坦经济与预算规划部统计，哈萨克斯坦经济在最近五年里取得了迅速的增长，2000至2009年的年均GDP增长率高达10.8%，成为公认的快速发展的世界经济体之一。哈萨克斯坦食品行业拥有8000多家工业企业及生产工厂，其中大多数企业为中小企业，所提供的工作机会约为99400个，或者说提供了相当于整个行业全部工作机会的10.3%。哈萨克斯坦共和国计划加入世界贸易组织，提升该国商品竞争力的任务被摆到了面前，这就要求重新配置和改进设备并采用新技术。哈萨克斯坦轻工业薄弱，其中糖果、面包和土豆条加工设备需求较大。由于哈萨克斯坦传统食物是肉和奶，肉类加工在哈国是一个重要的产业。
中国食品在中亚的市场潜力：
中国食品市场在中亚前景大。中亚五国拥有近6000万人口，对水果蔬菜的消费量相当大。中亚居民正在改变长期食用肉食、煎炸食品、甜制品的饮食习惯，出于对膳食营养、健康、保持苗条体形等因素的考虑，开始对中国口感爽滑、根据个人喜好随意添加佐料的方便粉丝、米粉、方便面等烘焙系列食品感兴趣。
双边贸易：
据哈萨克斯坦统计署公布的对外贸易统计数据，2011年1-9月哈对外贸易总额为919亿美元，比去年同期增长41.3%。其中出口658亿美元，同比增长49.9%；进口260.5亿美元，同比增23.5%；贸易顺差398亿美元，同比上升160%。
同期，哈萨克主要出口国为中国（占总出口额17.9%）、意大利（16.5%）和俄罗斯（8.6%）；主要进口国为俄罗斯（占总进口额的44.9%），中国（12.5%），德国和乌克兰。