中国（重庆）万石博览会（以下简称万石博览会）至今已成功举办六届，是由重庆市文化委员会和重庆市商业委员会联合主办，由重庆国际会展中心承办，以“弘扬民间文化，推动产业发展”为主题，荟萃海内外奇珍异宝，彰显天下藏品神韵，促进文化交流、带动贸易往来。为重庆乃至西部文化行业的发展搭建了一个良好的交流平台；万石博览会累计展出面积达12万平方米，累计参展单位和个人达到6000余家，累计成交金额达到7.8亿元（组委会不完全统计），累计参与人数达到50万余人次。

1、金盆火锅宴（奇石）

金盆火锅宴共有三十份石（食）品，有三个显著特点，一是大多数石（食）品是大漠稀有珍品，质、色、形俱佳，可以乱真；二是配制本着精益求精的原则，火锅的主要石（食）品齐备，有荤，有素，有蔬果点心，还配备了酒罐、酒杯；三是火锅宴的火锅是绝品，它生长在溶洞地下暗河，由于流水冲刷，碳酸钙沉积，形成了一个云盆，形是一口铜锅，色淡黄似金，故取名金盆火锅宴。菜品有毛肚（戈壁石）、黄喉（化石）、鱼头（卷纹石）、猪腰（长江石）、肘子（玛瑙石）、红烧肉（碧玉石）、血旺（红碧玉）、四季豆（绿碧玉）、平菇(珊瑚)、酒罐（结构石）、酒杯（火山石）等30余种“菜品”。

2、以“观画、赏石、品文化”主题的特色精品展区：

继前四届届成功打造了精品石大奖赛后，本届展会又精心策划，以“观画、赏石、品文化”为主题的精品馆中馆将引领市民感受前所未有的古雅之风和别样的“石文化”。同时，市民将在该展示区域内看到来自全国各地顶级的观赏石珍品约1000件。

3、大规模古典红木家具及根艺再现山城。本届展会，组委会特邀请到云南、福建、江苏、东北及越南的大型红木厂商组团参展，带来古典红木家具上百余套，红木工艺品上万件，根艺作品上千件，另外，展会现场更有来自万盛荣懿堂根雕厂推送的大师精品，这对喜好红木收藏的市民是一次难得的淘宝机会。

4、本次展会特针对珠宝翡翠爱好者，邀请了全国知名的珠宝专家现场免费鉴定。