1、六大茶类：绿茶、红茶、黑茶（云南普洱茶、湖南黑茶、广西六堡茶、湖北老青茶等）、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶；
2、再加工茶类：花（草）茶、紧压茶、萃取茶、浓缩茶、果味茶、保健茶、茶食品、茶饮料等；
3、茶器具：紫砂、陶瓷、玉、铁、玻璃等各类煮、冲、饮茶器具；
4、茶包装：茶叶罐、茶礼盒、茶纸盒、包装复合材料及包装设备等；
5、茶流通：专业市场、经销代理商、连锁加盟商及茶楼会所等
6、泡茶用水：茶道专用水、矿泉水、纯净水、瓶装水、直饮水及净水设备等；
7、加工机械：茶叶种植、杀青、色选、保鲜、烘焙、贮藏、检测技术及深加工产品；
8、茶叶技术：茶秤重设备、喷码标识、防伪技术、施肥技术、农药喷洒等；
9、茶工艺品：茶几、端砚、茶家具、茶礼品、根雕工艺品、茶装饰品等； 
10、茶延伸品：茶道香料、古玩字画、雕塑、茶文化书籍、培训机构、茶主题开发旅游等。