世界厨具看中国，中国厨具看嵊州。嵊州，是浙江省绍兴市所辖的一个县级市，地处浙江中部偏东，曹娥江上游，东邻奉化和余姚，南毗新昌、东阳，西连诸暨，北接上虞，全市总面积1784.43平方公里，是全国第一批经济开放县（市）、全国县域经济基本竞争力百强县市。嵊州至今已有2150多年历史，它被誉为“厨具之都”。

嵊州的厨具产业起步于上世纪八十年代，经过近30年的发展，全市已拥有厨具企业及相应配套企业近450家，厨具整机及配套生产产量占全国总量30%，集成灶的产销量占全国总量60%以上。就集成灶的数据而言，近两年集成灶行业每年都以不低于40%的增幅在持续增长。2016年，全国集成灶产销量大约为100万台，单单2017年上半年集成灶涨幅就达到218%
嵊州已被中国轻工业联合会授予“轻工业特色区域和产业集群先进单位”称号。据悉，中国五金制品行业有44家基地，仅3家获此殊荣。下一阶段，嵊州厨具行业将以稳定厨具产品质量、降低区域质量安全风险为目标，以推进自主知识产权、标准化、品牌三大战略为手段，提升产业综合竞争实力和质量总体水平，全面实施国家级厨具产品质量提升示范项目，让厨具产业下一片蓝海的“集成灶”在全国厨具行业中“一枝独秀”